急性痛风发作期间饮食选择如何呢?我们知道痛风大多是由于饮食不良造成的，如果长期摄入高嘌呤的食物，就会造成嘌呤沉积形成过多的尿酸，造成高尿酸症，进而诱发急性痛风发作。那么急性痛风发作期间饮食选择怎样呢?

有关急性痛风发作期间饮食选择，下面请北京京城皮肤医院介绍。

北京京城皮肤医院指出：在急性痛风发作期间要严格限制嘌呤的摄入，禁食含嘌呤高的肝、肾、胰、鲭鱼、沙丁鱼、小虾、肉汁、肉汤、扁豆、黄豆以及菌藻类。可以以嘌呤很低的食物，以牛奶、鸡蛋、谷类为主，适当的补充机体所需的水分以及热量等。

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